БАРБОТЕР (франц. Вarbotage — перемішування) — апарат, у нижній частині якого розташований пристрій (як правило, у вигляді трубок з отворами) для подачі тонкими струменями газу або пари.
Функція Б. полягає у продавлюванні газу або пари крізь шар рідини. Б. використовують з метою перемішування рідини в різних хімічних процесах, створення сприятливих умов для хімічної взаємодії газів з рідиною. Принцип роботи Б. зводиться до підведення під шар рідини дрібних бульбашок газу, які потім спричинюють підйом угору часток рідини і тим самим створюють інтенсивне її перемішування.
Б. широко застосовується в хіміко-фармацевтичній промисловості в тих випадках, коли один з реагентів є повітрям або іншим газом, або коли одночасно з перемішуванням необхідно ще й підігрівання, яке може бути здійснено за допомогою гострої пари.
БСЭ. — М., 1950. — Т. 4; Новый политехнический словарь. — М., 2000.