КАЛІЮ ЦИТРАТ, Potassium Citrate (BP, PhEur, USP), 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt monohydrate (CAS 6100-05-6), 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt anhydrous (CAS 866-84-2); син.: сitrate of potash; citric acid potassium salt; E332; kalii citras; tripotassium citrate, — прозорі призматичні кристали або білий гранульований гігроскопічний порошок без запаху, з охолоджувальним, солоним смаком.
C6H5K3O7.H2O
Мол. м. 324,41 (для моногідрату)
C6H5K3O7
Мол. м. 306,40 (для безводного)
К.ц. отримують додаванням калію бікарбонату або калію карбонату до розчину лимонної кислоти доти, поки не припиниться виділення бульбашок газу. Отриманий розчин фільтрують і випарюють насухо. К.ц. має такі властивості: pH 8,5 (насичений водний розчин); щільність — 1,98 г/cм3; Тпл — 230 °C (втрачає кристалізаційну воду при 180 °C); розчинний у гліцерині 1:2,5, воді 1:0,65, практично нерозчинний в етанолі (95%).
К.ц. використовують у пероральних фармацевтичних препаратах, напоях і харчових продуктах у вигляді буферного і лужного агента в концентрації 0,3–2,0%. Його також застосовують як комплексоутворювальну речовину (у концентрації 0,3–2,0%), як АФІ для підлужування сечі та для полегшення хворобливого подразнення, викликаного циститом.
К.ц. може подразнювати шкіру й очі, тому рекомендують працювати в добре вентильованому приміщенні та використовувати захисні окуляри і рукавички. При нагріванні до температури розкладання К.ц. виділяє токсичний дим калію оксиду. Водні розчини К.ц. трохи лужні й реагують із кислими речовинами. К.ц. може також осаджувати солі алкалоїдів з їхніх водних або спиртових розчинів. Солі кальцію й стронцію викликають осадження відповідних цитратів. К.ц. несумісний із сильними окиснювачами, є стабільним, але гігроскопічним матеріалом, його слід зберігати в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці.
Domrongkitchaiporn S. Dosage of potassium citrate in the correction of urinary abnormalities in pediatric distal renal tubular acidosis patients // Am. J. Kidney. Dis. — 2002. — Vol. 39. — № 2; Elizabeth J.E., Carter N.J. Potassium citrate mixture: soothing but not harmless? // Br. Med. J. — 1987. — Vol. 295; Fjellstedt E., Denneberg T., Jeppsson J.O., Tiselius H.G. A comparison of the effects of potassium citrate and sodium bicarbonate in the alkalinization of urine in homozygous cystinuria // Urol. Res. — 2001. — Vol. 2. — № 5; Food Chemicals Codex. — 6th edn. — Bethesda, 2008; Sax’s Dangerous Properties of Industrial Materials / Еd. R.J. Lewis. — 11th edn. — NY, 2004.