НАТРІЮ АЦЕТАТ, Sodium Acetate (USP), Sodium Acetate Trihydrate (BP, PhEur), Sodium Acetate Hydrate (JP), Sodium acetate anhydrous (CAS № 127-09-3); Sodium acetate trihydrate (CAS № 6131-90-4); EINECS № 204-823-8; син.: аcetic acid, sodium salt; E262; natrii acetas trihydricus; sodium ethanoate — безбарвні прозорі кристали або кристалічний гранульований порошок із легким запахом оцтової кислоти.
C2H3NaO2 Мол. м. 82,0
(для безводного)
C2H3NaO2•3H2O Мол. м. 136,1
(для тригідрату)
Н.а. отримують шляхом нейтралізації оцтової кислоти з карбонатом натрію, має такі властивості: рН 7,5–9,0 (5% водного розчину); безводний і тригідрат Н.а. гігроскопічні; розчинний у воді 1:0,8, в етанолі (95%) 1:20; Тпл — 58 оC для тригідрату, 324 оC для безводного; питома вага — 1,53.
Н.а. використовують як частину буферної системи в поєднанні з оцтовою кислотою в різних в/м, в/в, місцевих, офтальмологічних, носових, оральних, вушних та підшкірних ЛП з метою зменшення гіркоти (пероральні ЛП), для підвищення протимікробних властивостей (доведено, що Н.а. інгібує ріст золотистого стафілокока (S. aureus) і кишкової палички (E. coli), але не C. albicans у білкових гідролізатних розчинах). Широко застосовують у харчовій промисловості як консервант, а також у терапії для лікування метаболічного ацидозу у недоношених дітей і в гемодіалізних розчинах.
Н.а. експериментально використовували в матричних таблетках, в яких він збільшував ефект карбомеру як стабільної вивільняючої матриці. Н.а. продемонстрував підвищення водянистої вологи в плазмовій концентрації вмісту тимололу приблизно в 20 разів в офтальмологічній моноізопропіловій матричній системі PVM-MA, імовірно, за рахунок зменшення системної абсорбції. Н.а. вступає в реакцію з кислотними та основними компонентами, а також реагує з фтором, нітратом калію і дикетеном. Н.а. отруйний, якщо вводиться в/в, помірно токсичний при вживанні внутрішньо й подразнює шкіру та очі. При потраплянні в очі та на шкіру необхідно їх промити великою кількістю води. Вдихання пилу може викликати проблеми з легеневими шляхами. При роботі з Н.а. рекомендується використовувати рукавички і захисні окуляри. При нагріванні до температури розкладання Н.а. виділяє токсичний дим NaO2. Н.а. слід зберігати в герметичних контейнерах.
Bedie G.K. Antimicrobials in the formulation to control Listeria monocytogenes postprocessing contamination on frankfurters stored at 4 °C in vacuum packages // J. Food. Prot. — 2001. — Vol. 64. — № 12; Finne U. Sodium acetate improves the ocular/systemic absorption ratio of timolol applied ocularly in monoisopropyl PVM-MA matrices // Int. J. Pharm. — 1991. — Vol. 75; Food Chemicals Codex, 6th edn. — Bethesda, MD: United States Pharmacopeia, 2008; Frech G., Allen L.V. Sodium acetate as a preservative in protein hydrolysate solutions // Am. J. Hosp. Pharm. — 1979. — Vol. 36; Jackson J.K., Derleth D.P. Effects of various arterial infusion solutions on red blood cells in the new born // Arch. Dis. Child. Fetal. Neonatal. Ed. — 2000. — Vol. 83. — № 2; Katiuchi T., Mabuchi H. Hemodynamic change during hemodialysis, especially on cardiovascular effects of sodium acetate // Jpn. J. Artif. Organs. — 1982. — Vol. 11. — № 2; Meshali M.M. Effect of added substances on theophylline release from carbopol 934P matrix // STP Pharma. Sci. — 1997. — Vol. 7. — № 3; Waterhouse H.N., Scott H.M. Effect of sex, feathering, rate of growth and acetates on chicks need for glycine // Poultry. Sci. — 1962. — Vol. 41.